Almez
Celtis australis
Familia · Cannabaceae · Inofensiva
El árbol de corteza lisa y gris como la del haya, plantado en plazas y alamedas de media Península y espontáneo en valles rocosos. Da frutos pequeños y dulces, como cerezas en miniatura, que casi nadie aprovecha.
Arroyos y cunetas húmedas · Ciudad y carretera · Muros y piedras · Robledal
También conocida comolatonero, lledoner, almezo
Cómo se distingue
Hoja alargada y puntiaguda, áspera por encima, con la base claramente asimétrica y el margen aserrado solo desde la mitad. Corteza lisa y gris a cualquier edad. Frutos redondos en pie largo, que pasan de naranja a pardo oscuro.
Con qué se confunde
Olmo
Ulmus minor
Ambos tienen la base de la hoja asimétrica, marca de la familia amplia. La corteza los separa de lejos: lisa y gris en el almez, muy agrietada en el olmo. Y el fruto: baya redonda frente a disco alado.
Ver ficha →Para qué sirve
El fruto maduro se come, con poca pulpa y mucho hueso, y sabe a dátil. La madera es flexible y resistente e hizo horcas, mangos y varas durante siglos, con ferias propias en España dedicadas a esas piezas.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.