Herbariumun proyecto Backpackers
← Todas las plantas

Almez

Celtis australis

Familia · Cannabaceae · Inofensiva

Comestible
Almez (Celtis australis)Almez (Celtis australis)
Roger Culos, CC BY-SA 4.0 · Christian Ferrer, CC BY-SA 3.0

El árbol de corteza lisa y gris como la del haya, plantado en plazas y alamedas de media Península y espontáneo en valles rocosos. Da frutos pequeños y dulces, como cerezas en miniatura, que casi nadie aprovecha.

Dónde crece

Arroyos y cunetas húmedas · Ciudad y carretera · Muros y piedras · Robledal

También conocida como

latonero, lledoner, almezo

En flor
Con fruto

Cómo se distingue

Hoja alargada y puntiaguda, áspera por encima, con la base claramente asimétrica y el margen aserrado solo desde la mitad. Corteza lisa y gris a cualquier edad. Frutos redondos en pie largo, que pasan de naranja a pardo oscuro.

Con qué se confunde

Olmo

Ulmus minor

Confusión inocua

Ambos tienen la base de la hoja asimétrica, marca de la familia amplia. La corteza los separa de lejos: lisa y gris en el almez, muy agrietada en el olmo. Y el fruto: baya redonda frente a disco alado.

Para qué sirve

El fruto maduro se come, con poca pulpa y mucho hueso, y sabe a dátil. La madera es flexible y resistente e hizo horcas, mangos y varas durante siglos, con ferias propias en España dedicadas a esas piezas.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Dónde aparece

Península Ibérica

Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.

Fuentes

Informar de un error en esta ficha

Comunidad

Todavía no hay contribuciones aprobadas para esta ficha.

Nada aparece aquí sin que una persona lo lea antes. Las contribuciones no sustituyen la ficha ni sus avisos: mientras un botánico no lo confirme, vale lo que está escrito arriba.

Entra en tu cuenta para contribuir a esta ficha.