Grosellero rojo
Ribes rubrum
Familia · Grossulariaceae · Inofensiva
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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.
Emergencia
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El arbusto de huertos y setos del norte, con racimos colgantes de bayas rojas translúcidas a principios de verano. Es comestible, y por eso está aquí: es el fruto rojo al que se parece de lejos la dulcamara, que es tóxica.
Robledal · Arroyos y cunetas húmedas · Sierra · Ciudad y carretera
También conocida comogrosella roja, zarzaparrilla roja
Cómo se distingue
Arbusto bajo, SIN espinas, de hojas con tres a cinco lóbulos dentados, como una mano pequeña. Las bayas nacen en racimos colgantes de ocho a veinte, todas del mismo tamaño, rojas y translúcidas, con las semillas visibles por dentro a contraluz. La dulcamara no es un arbusto: es una trepadora de tallo fino que se enrolla en otras plantas, con flores moradas de cono amarillo en el centro y bayas ovales sueltas, nunca en racimo compacto.
Con qué se confunde
Dulcamara
Solanum dulcamara
Trepadora y no arbusto, con flores moradas de cono amarillo en medio, como una tomatera en miniatura. Las bayas son ovales, brillantes, sueltas, y nacen en grupos pequeños y no en racimo colgante. Son tóxicas.
Para qué sirve
Usada tradicionalmente como alimento: se come cruda y se hace en jalea, y se cultiva para eso en el norte de la Península. Aun así, una baya roja en un arbusto desconocido no se prueba por parecerse a esta.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
Dónde aparece
Fuentes
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